Foi realizado no sábado 26 de maio mais
uma edição do Roteiro de Gastronomia Sabores Coloniais – com um delicioso café
colonial, ocorrido no pavilhão comunitário da Vila Botucaraí, com início às
14h. O roteiro é promovido pela Prefeitura de Candelária e Emater em parceria
com os grupos organizados das respectivas comunidades.
O
festival do café colonial, por exemplo, contará com a organização do grupo de
Servas Cristo, da Vila Botucaraí, e terá apoio do Sicredi. A atração cultural
ficou a cargo do Coral Municipal, da Associação Cultural de Candelária Erico
Veríssimo (Accev), e do teatro da Escola Dominical e Banda Celco.
No
cardápio, cucas, bolos, rocambole, pudins, pão de amendoim, pão de schimier,
nozinho (massa doce frita), ninho de abelha, wafer (bolacha alemã), cueca
virada, pão de aipim, rosca de polvilho, risólis (carne e frango), pizza
colonial, café/leite/chás, mel/melado/ manteiga
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